Balsamico Essig aus Modena IGP Due Vittorie Oro- 250 ml

Der Aceto Balsamico di Modena IGP Oro Due Vittorie Balsamico-Essig in der 250-ml-Flasche zeichnet sich durch seine Dichte, seine Süße und seinen zuckrigen Körper aus. Er verbringt einen großen Teil seines Lebens in Eichenfässern, die die Freisetzung von Tanninen und die Aufnahme von Holzessenzen fördern. Vor der Abfüllung wird er strengen Labortests unterzogen, um die Einhaltung der geltenden Vorschriften und die hohe Qualität zu gewährleisten. Der Nachgeschmack der schwarzen Kirsche vervollständigt das duftende und angenehm bittersüße sensorische Profil. Es ist genau diese Süße, die ihn perfekt für verschiedene Kombinationen in der Küche macht, von Vorspeisen über Käse bis hin zu Obst und Desserts.

Aroma:

Anhaltend, intensiv und zart, angenehme Anklänge an Säure und Holz.

Geschmack:

Sauer, ausgeglichen, anhaltend und angenehm.

Kulinarischer Genuss:

Der Nachgeschmack von Schwarzkirschen eignet sich für jede kulinarische Kombination, von Vorspeisen bis hin zu Käse und Desserts.

Zutatenverzeichnis