Acciughe sotto sale- Gesalzte Sardellen - 5 kg

Beschreibung
Arroyabe stellt gesalzene Sardellen nach alten, von Generation zu Generation weitergegebenen Techniken handwerklich her.
Gesalzene Sardellen sind sehr
Verbraucher gefragt, die sie zubereiten möchten, da sie
den Fisch filetieren wollen. Um sie in einem
in perfektem Zustand zu halten, müssen gesalzene Sardellen in einem kalten Raum aufbewahrt werden.

Zutaten

Kantabrische Anchovis (Engraulis Encrasicholus) und Salz.
Nährwertangaben pro 100 g abgetropftes Produkt
Energie 148 Kcal / 624 Kj.
Fette 4,0 g
davon gesättigt 1,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 28,0 g
Salz 15 g