Friarielli alla napoletana Nova -Stängel Brokkoli in öl- 1062 ml

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Kampaniens mit unseren Brokkoli di rapa, auch als "Friarielli" bekannt! Diese besonderen Stängelbrokkoli werden aufgrund ihres charakteristischen bitteren Geschmacks und unverwechselbaren Aromas oft in der Pfanne mit Knoblauch, Öl und Chili gebraten. Sie sind eine unverzichtbare Beilage zu vielen Wintergerichten wie Wurst, Schweinefleisch oder Provola-Käse, sei es frisch oder gegrillt.

Die Brokkoli di rapa werden das ganze Jahr über in der gesamten Region angebaut, wobei die besten Exemplare vom Spätherbst bis zum Frühlingsanfang auf dem Markt zu finden sind. Von den Friarielli werden die zartesten Blätter verzehrt, und in den letzten Jahren haben sie sich auch als beliebte Zutat für neue kulinarische Kreationen etabliert. Von rustikalen Pizzen bis zu speziellen Pastasaucen verleihen diese Brokkoli di rapa neuen Rezepten eine einzigartige und regionale Note.

Tauchen Sie ein in die authentischen Aromen Kampaniens und bereichern Sie Ihre Küche mit den vielseitigen Möglichkeiten, die unsere Brokkoli di rapa bieten!